卡塔尔世界杯期间，记者在球员酒店意外拍到法国队替补队员抱着一箱红烧牛肉面回房的画面。这并非个例，多位国家队随队营养师透露，运动员方便面已经成为更衣室里的高频词。 传统观念认为运动员应该远离油炸食品，但2021年《运动医学前沿》期刊的研究颠覆了认知：经过特殊工艺处理的非油炸面饼，其GI值（血糖生成指数）竟与运动饮料相当。日本队甚至自带装有冻干蔬菜的"冠军杯面"，在训练基地引起其他队伍效仿。 德国队厨师长施密特起初坚决反对球员食用方便面，直到发现队员偷偷用保温杯泡面。"现在我们会在面里加入当地采购的骆驼肉和椰枣"，他无奈笑道。这种运动员方便面改良版意外成为文化交流载体——阿根廷球员往面里加马黛茶，韩国队员必放泡菜。 国际足联医疗委员会近期正制定《赛事期间方便面食用指南》，建议选择含魔芋粉的低脂面饼，汤底不超过200ml。下届美加墨世界杯，或许我们能看到官方授权的"FIFA认证运动员方便面"出现在球员菜单上。深夜加餐的"秘密武器"
"我们会在每箱泡面里加入特制营养包，"巴西队队医费尔南多告诉记者，"90分钟比赛后急需快速补充碳水化合物，热水泡开3分钟就能吃的面条比等room service快半小时强多了。"
运动营养学的意外发现
更衣室里的文化碰撞
