Bạn muốn làm mới mọi thứ và đặt chúng trên hoặc dưới đá?

Khi đun nước, nên đặt ấm cao hơn ngọn lửa, vì không khí do lửa đốt nóng sẽ nhẹ hơn và bốc lên xung quanh ấm. Vì vậy, theo cách này, chúng ta sử dụng nhiệt một cách có lợi nhất.

Khi làm lạnh đồ bằng đá, theo thói quen, nhiều người chỉ đặt đồ lên đó, giống như đặt bình sữa lên đó. Trên mặt băng. Điều này là không phù hợp vì không khí khi lạnh đi sẽ tràn vào và bị thay thế bởi không khí ấm xung quanh. Kết luận từ điều này là: nếu bạn muốn làm lạnh thực phẩm hoặc đồ uống, bạn không nên đặt chúng trên đá, mà dưới đá. Lớp nước bên dưới được làm lạnh, và phần trên luôn được bao bọc bởi không khí lạnh. Ngược lại, nếu bạn đặt đá viên lên trên miệng chậu thì nước trong chậu sẽ nguội đi rất nhanh, vì nước ở trên lạnh sẽ chảy ra, nước nóng ở dưới sẽ bị thay thế, vân vân. Phần phía sau. Cho đến khi toàn bộ nước trong bình lạnh hoàn toàn (khi đó, nước tinh khiết sẽ không giảm xuống 0 độ C mà là 4 độ C, ở nhiệt độ này tỷ trọng của nước là cao nhất). Mặt khác, không khí lạnh xung quanh cục nước đá cũng sẽ rơi xuống và bao quanh bình nước.

(Theo Vật lý vui)

Trả lời