Rau Việt được bán trong các cửa hàng Úc. Ảnh: Nguyễn Bá Huy Cường .
Trên thực tế, ở Úc, gạo, nước mắm, trái cây Việt Nam, rau dại và các loại rau khác được trồng ở hai bên cánh đồng, như rau mùi và rau mùi. Do đó, trồng rau Việt Nam tại đây đã trở thành một công việc “nóng”, mang lại thu nhập cao. Nhiều người Việt ở Úc cũng tự hào nói rằng nhờ có rau, họ đã đưa con đến hội trường đại học. Tây Úc là một quốc gia không giáp biển. Người Việt ở tiểu bang này chủ yếu đến từ Tây Nam Việt Nam, nên dễ trồng rau. Úc rất khó nhập khẩu hạt giống vì lo ngại về môi trường sinh thái. Nhưng không hiểu sao, người Việt vẫn có hạt giống để trồng. Thương nổi tiếng khắp Tây Úc. Cô đã được chồng bảo đảm gần mười năm. Trước khi tài trợ cho bà Thượng, chồng bà chỉ trồng rau rải rác, chủ yếu được sử dụng trong các cửa hàng châu Á nhỏ trong khu vực. Sau khi bà Thuniên qua đời, hoàn cảnh gia đình bà thay đổi hoàn toàn. Cô lấy bằng lái xe, lặng lẽ đến thăm Perth và sau đó về nhà làm việc với chồng. Hai vợ chồng đã thuê một khu đất rộng lớn để trồng rau Việt Nam, bao gồm chuồng lợn, mù tạt, bông cải xanh, rau bina và thậm chí cả rau bina.
Rau muống là một thực phẩm phổ biến. Ở Úc, chỉ dành cho những gia đình giàu có. Không chỉ người châu Á yêu thích vinh quang của buổi sáng, mà người phương Tây cũng yêu thích nó.
Hiện tại, bà Thương được coi là người thành công nhất trong lĩnh vực rau quả ở Tây Úc. Nó không chỉ để lại mối trong các cửa hàng châu Á, mà rau Việt Nam của nó cũng đã xâm nhập vào những người khổng lồ ở đất nước làng siêu thị, như Coles, Warswood, IGA. Bắp cải Việt Nam cũng thu hút người cao tuổi. Đầu tiên, họ có thể giúp họ tận dụng tuổi già. Sau này cũng là một nguồn thu nhập quan trọng. Vì họ rất già nên họ không thể trồng nhiều rau như bà Thương. Trong không gian mở phía sau nhà, họ trồng nhiều loại thảo mộc, rau diếp, rau mùi đến rau mùi, quế. Một số người gọi chúng là hàng hóa độc đáo vì giá của chúng tăng vọt. Ở Tây Úc, một kg rau mùi hoặc rau mùi được bán với giá lên tới 60 đô la Úc (960.000 đồng), húng quế với giá 45 đô la Úc (720.000 đồng, rau diếp và rau diếp 35 đô la Úc (560.000 đồng). Tìm kiếm thứ gì đó thú vị, người chồng nghĩ ngay đến việc trồng rau mùi và rau mùi: mỗi tuần, hai vợ chồng thu hoạch ba lần, để lại mối cho ba cửa hàng khác nhau và thu nhập của họ cũng từ 300 đến 400 đô la Úc (từ 4,8 đến 6,4 triệu đồng Đồng Việt Nam (VD). Loại nước hoa này không cần thuế, vì được trồng tại địa phương và có thể lấy tiền từ người già, cộng với chi phí bán rau, nên ông Tan và vợ có rất nhiều tiền, và họ Tôi đi du lịch đến Việt Nam hàng năm và tận hưởng hơi thở của mùa xuân. Ở Tây Úc, có rất nhiều cửa hàng Việt Nam, nhưng độc đáo nhất là cửa hàng Nguyễn Phát ở làng Girawheen của Việt Nam, sau đó lấy thảo dược đến cửa hàng Nguyễn Phát, rồi đi vào cuối tuần. Chợ chuẩn bị đồ ăn ngon cho cả nhà .
(Luật TP HCM)