Người Việt Nam Úc tràn đầy ký ức về Têt ở quê nhà

Siêu thị Sabine có nhiều món ăn truyền thống của Việt Nam. Ảnh: Ngọc Linh

Tối mai (6/2), người Việt Nam từ miền bắc Australia sẽ tập trung tại trung tâm cộng đồng để chào đón mùa xuân mới. Cô Ngọc Linh, sống tại Darwin, sẽ lên bàn thờ quê hương sau lễ thắp hương. Kế hoạch bao gồm tiền cho trẻ em may mắn, biểu diễn nghệ thuật, biểu diễn áo dài và Thái cực quyền. Cha mẹ cũng được thưởng thức các món ăn truyền thống miễn phí.

Ước tính ở miền bắc Australia, khoảng 3.000 đến 4.000 người Việt Nam sống trong một môi trường đa văn hóa với người Philippines, người Ấn Độ, Trung Quốc và người bản địa. Châu Úc.

Cô Linh cho biết vì khối lượng công việc lớn, người dân ở đây hiếm khi tự làm và mua bánh chưng, được gói trong lá chuối vì không có lỗ. . Nhiều sinh viên Việt Nam làm các món salad khác, bún, củ, và thậm chí là cháo, được bán trên thị trường hoặc trực tuyến. Banh tet, bao gồm hành lá ngâm, được bán trong các siêu thị sản xuất tại Việt Nam.

Ngoài bánh mì, phở đông lạnh, đậu phụ, xúc xích, chả giò, chủ cửa hàng Việt Nam trên đường Sabine còn cung cấp các loại bánh gạo khác với mức giá 13,50 đô la Úc, tương đương khoảng 10 đô la Mỹ / người.

Cô Linh (Linh) nhớ lại những kỷ niệm của mình trong không khí năm mới sôi động ở Úc. Tổ chức một lễ đón năm mới của Trung Quốc tại nhà. Tôi có thể quên những ngày giặt giũ ở Hà Nội mùa đông lạnh lẽo để che những ngày Banzhong.

“Tôi phải ngồi ngoài vì chỉ có một vòi trong toàn bộ khu vực, đôi khi bị bầm tím vì bầm tím, nhưng luôn thích cô ấy nói .

– Tôi vẫn nhớ cả nhà nấu ăn ở giữa sân. Vào thời điểm đó, họ đốt củi và bánh vào buổi tối từ ngày 28 đến 29 tháng 12. Đồng thời, bố mẹ anh cũng cho một lọ nước hoa vào lọ bánh để các em có thể tắm bằng nước nóng trong ngày tết .– — Tết Nguyên đán cũng là lúc Linh không thể chờ đợi để làm một cái đĩa. ” “Bánh bao tôm”, bột và trứng được trộn lẫn với nhau. Vào chiều ngày 30, cả gia đình quây quần bên nhau và thưởng thức “Cơm nóng mỗi năm một lần” .

“Mặc dù hòa nhập vào cuộc sống ở đây, tôi vẫn tiếp tục chú ý mỗi ngày Tin từ Việt Nam hy vọng rằng đất nước chúng ta sẽ “phát triển kinh tế để mọi người có nhiều cơ hội đến thăm và đóng góp hơn cho nhà ở”, Linh nói.

Chi phí của Banh tet trong siêu thị là gần US $ 10 mỗi tờ. Ảnh: Ngọc Linh

Việt Anh

Mời độc giả sống ở nước ngoài chia sẻ bài viết, hình ảnh và video để chào đón năm mới đến nguoivietvnexpress @ gmail. Vui lòng sử dụng tiếng Việt có dấu.

Trả lời