Khớp bóng Cuba

Một góc của thành phố La Habana. Nhiếp ảnh: Bùi Vân .

Chúng ta sắp mở ra một năm mới. Họ sống, học tập và làm việc trên một hòn đảo xa Việt Nam ở bên kia thế giới. Là một trong số ít người học ở Cuba và được phép làm việc ở Cuba trong một khoảng thời gian, tôi vẫn nghĩ rằng nơi này chỉ có nắng và gió. Ở một số nơi, nhiệt độ sẽ giảm xuống dưới 2 độ C. Từ đông sang tây, vùng đất hình cá sấu này được bao quanh bởi biển. Người dân ở đây đã quen với khí hậu nóng quanh năm, điều này gây khó khăn cho việc phân biệt bốn mùa, do đó, đợt lạnh từ phía bắc đã trở thành một hiện tượng thời tiết bất thường. Tràn đầy năng lượng trong những ngày Tết bận rộn. Công việc được thực hiện vào cuối mỗi năm. Ngoài việc phải thực hiện các nhiệm vụ của cơ quan, tất cả mọi người từ tài xế đến trưởng văn phòng đại diện đều bận rộn chuẩn bị cho năm mới.

Công việc mất nhiều thời gian nhất. Đó là bước chuẩn bị nồi bánh trung thu xanh. Nếu không, mọi người đều biết rằng mọi thứ đều rất khó khăn ở Cuba. Gạo nếp và đậu chuỗi phải được gửi từ nước này, hoặc người Mexico có thể mua chúng để được giúp đỡ. Những thứ này chắc chắn không có ở đây, nhưng ở Mexico, chúng vẫn có sẵn ở thị trường San Juan, nơi mọi người thường gọi là thị trường Trung Quốc. Một gói gạo nếp trên 2 kg có giá khoảng 10 đô la Mỹ, đậu xanh đắt hơn, khoảng 7/1 đô la Mỹ mỗi kg.

Câu hỏi là làm thế nào để vận chuyển những thứ này đến Cuba. Mọi người hiếm khi đến từ Mexico để thăm, các thành viên của nhóm thường được cử đi làm. Do đó, gạo nếp và đậu xanh đã trở thành “món ngon” cho cộng đồng người Việt sống ở quốc đảo này. Bất cứ gia đình nào có thể gửi nó cũng cố gắng để giữ bánh chưng như Tết, và sợ ăn nó.

Không thiếu thịt lợn, và luôn có bán hàng miễn phí trên thị trường nông sản. Giá cả cũng phải chăng, hơn 80 peso / 1 kg bất kỳ loại thịt nạc (1 đô la Mỹ bằng 23 peso). Những người bán thịt trên thị trường Cuba không phân biệt thịt nạc, vai nạc hay thịt mông, nhưng giá cố định của thịt nạc không xương là 40 peso mỗi pound (1 kg = 2,2 cân) và thịt xông khói được bán với giá cố định 25 peso / libra . — Có gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, nhưng thiếu hai miếng, nên rất khó để nấu một món súp trong. Đó là Lin Jiang và Dong Ye. Để có được lá và lá, bạn phải lái xe hàng chục km ở vùng ngoại ô La ​​Habana, và don sắt quên mang ba mảnh vụn bình Sao Vang đến “ngoại giao” với những người bảo vệ công viên và vườn bách thảo. Đây là một khu vực có nhiều tre và cây rụng lá, giống như lỗ trên lá.

Vài cây tre được phép vào công viên, và những cái cây được tìm thấy là thẳng, mảnh và gần như không có. Sau đó cắt ngọn, cành và cưa thành những mảnh nhỏ, sau đó đặt chúng trên thân cây. Đứa trẻ phải đến vườn bách thảo và vượt qua một hộp lính gác. Biết rằng chúng tôi là người Việt Nam, một thành viên của sự kiện đã mở cửa và mỉm cười và mời chúng tôi tham gia. Sau khi thông báo cho ủy ban về mục đích của chuyến thăm, phái đoàn của chúng tôi đã đi sâu vào đó dưới sự lãnh đạo của một hướng dẫn viên. Nhiều nhóm đã mọc lên hàng ngàn dấu vết của cây ngoài hành tinh. Trời xanh. Chúng tôi đã chọn những chiếc lá xanh lớn và khỏe mạnh, không quá già nhưng không quá trẻ. Chúng có thể bị cắt ở đại sứ quán. Tại đây, các hoạt động chào mừng năm mới của Thỏ đến từ cộng đồng người Việt. -Từ ngày 20 tháng 12, bầu không khí thực sự sôi động. Mọi người từ trẻ em đến người lớn đã tập trung tại đại sứ quán để đóng góp cho món bánh chưng truyền thống của quê hương. Người rửa lá ngăn cách người. Mọi người chế biến đậu và ngâm gạo, một số người cắt thịt thành những miếng nhỏ để làm đầy, và mọi người đều chăm sóc công việc được giao cho họ. Con cái của quản trị viên và nhân viên lo lắng về việc thu thập đủ củi ở địa điểm quy định, nhiều sinh viên sử dụng vào cuối tuần để giúp các bác sĩ, cô gái và chú bác. Cuối cùng, cộng đồng Banzhong bốc cháy giữa tiếng reo hò và vỗ tay của trẻ em, tận hưởng không khí vui vẻ của Tết Nguyên đán với công ty của cha mẹ. .

Nhưng những đứa trẻ còn quá nhỏ để hiểu nguồn gốc của Bánh Chung, và truyền thuyết về tổ tiên của chúng đã kết tinh kinh nghiệm của chúng thành một sản phẩm quốc gia độc đáo. Mãi mãi cho thế hệ tương lai. Những đứa trẻ không thể hiểu được mùi hươngVị ngọt của gạo nếp, vị ngọt của bột đậu xanh, chất béo của thịt lợn và mùi thơm nhẹ của gừng lạnh đã để lại rất nhiều nỗ lực. Cha, mồ hôi của người nông dân khiến mọi người chiến đấu cả ngày lẫn đêm ở nông thôn.

Đất nước này là mùa xuân. Ngày mai, bạn sẽ yêu thích Bánh xèo truyền thống của Việt Nam. Sau khi cha mẹ, bác sĩ, cô dì tặng cho bàn thờ quê hương, có vô số chân dung của những người thân yêu. Bác Hồ, tôi hy vọng rằng từ nơi này, trên vùng đất Cuba đang chiến đấu và bảo vệ đất nước, trên đường đến Việt Nam, bánh xanh sẽ trở thành bài học đầu tiên về quyết tâm của trẻ em. Sống, trở thành trường mẫu giáo của tương lai, trở thành vua của thế kỷ 21 và xây dựng một đất nước Việt Nam ngày càng hùng mạnh đi đôi với sức mạnh của năm châu lục.

Hatu · Huqi — độc giả được chào đón để viết về cảm xúc của Tết ở đây.

Vietnam Airlines hân hạnh tài trợ cho cuộc thi “Ngôi nhà mùa xuân”. Kiểm tra các quy tắc cạnh tranh “Mùa xuân quê hương” ở đây.

Trả lời