Cây rau Việt Nam trên đất Đức

Người Việt gốc Đức mang rau đi ăn tối.

Đi đến các hòn đảo của các thành phố lớn như Berlin, Leipzig, Magdeburg, Chemnitz, v.v. Chúng ta sẽ thấy giá của chúng trên rau rau muống, rau bina, hoa cúc. , Bắp cải Trung Quốc. Các loại thảo mộc thơm bao gồm rau mùi, húng quế, húng chó, tía tô, oregano. Mùa hè bí, zucchini, zucchini và mướp đắng cũng có thể được mua vào mùa hè. Giá cả thường khá hợp lý so với mức thu nhập ở châu Âu.

Trong thời kỳ mới thống nhất nước Đức, giá của một bó rau là khoảng 10 nhãn hiệu Đức. , Bây giờ tương đương với 5 euro, là bữa ăn gia đình bao gồm vinh quang của Việt Nam vào buổi sáng, vì vậy ngày này phải có một vị khách nổi tiếng hoặc gia đình có thu nhập cao để sử dụng những hàng hóa xa xỉ này. — Khi tôi đang đi dạo ở ngoại ô thành phố, tôi thấy một vườn rau rộng 2.000 mét vuông. Người làm vườn là một phụ nữ ở độ tuổi 50, nhưng vẫn rất khỏe mạnh và nhanh nhẹn. Theo cô, trồng rau cũng rất khó khăn. Đến cuối mùa xuân, cô đang trồng toàn bộ ngôi nhà và toàn bộ căn phòng đã bị đóng cửa, tốn rất nhiều tiền. Khi cây nảy mầm, cô đã đánh bại cây non và trồng nó trong một khu vườn phủ nhựa để ngăn sương, nhưng trong nhiều năm, nó bất ngờ lạnh và tốn nhiều công sức. Khi thu hoạch, họ sẽ nhặt rau vào buổi sáng, gói chúng lại, sau đó đưa chúng đến những nơi châu Á để bán, nếu không phải tất cả, họ đứng trước cửa hàng và bán cho người mua. Mọi người thường theo dõi cộng đồng người Việt đang phát triển nhanh chóng ở Châu Âu Cộng đồng Việt Nam, giáo dục, kinh doanh, thực phẩm và cửa hàng của họ, phát triển các hoạt động khác nhau và thành tựu của thanh niên Việt Nam ở nước ngoài. Món ăn Việt Nam. Tuy nhiên, trong 20 năm qua, ít người chú ý đến việc giới thiệu các loại thảo mộc Việt Nam thầm lặng và nhanh chóng, số lượng cây ăn quả lớn hơn bất kỳ nhóm dân tộc nào khác di cư đến châu Âu. Hoặc mỗi vườn nhà Việt Nam, ít nhất là tìm một số loại thảo mộc. Khu vườn càng rộng, càng có nhiều cây, thảo mộc, húng quế, dăm gỗ, cá, tía tô, ớt, rau bina, rau bina nhãn, xoài, ylang-ylang, hoa nhài, và hoa giấy. Đôi khi các loại thảo mộc thơm mọc trên bậu cửa sổ. Nhưng nói chung, các loại thảo mộc và hoa khác nhau trong gia đình chỉ được trồng ở quy mô nhỏ.

Cho đến bây giờ, vẫn còn một số trang trại trồng rau ở đây, vì vậy mùa đông luôn luôn có thể. Có khả năng duy trì sản xuất. Trước khi ra nước ngoài, một số người là nông dân thực sự, nhưng một số người chưa bao giờ canh tác, nhưng khi ra nước ngoài, họ biết cách gieo hạt giống. Khu vườn nhỏ bên trong rất quan trọng đối với người già về tâm lý và bữa ăn gia đình.

Họ hy vọng sẽ mang đến hoa, rau và trái cây quen thuộc, không chỉ để đáp ứng nhu cầu thực phẩm, mà còn là sự hoài cổ và tâm trạng. “Rời khỏi nhà của chúng tôi”. (Theo Vietnam News)

Trả lời